26 Feb, 2026
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Aguacates de México consolida alianza en Japón

  • El aguacate mexicano fortalece su presencia en Asia con su alianza estratégica con Freshness Burger.

Tokio, Japón; 26 de febrero de 2026.– Avocados From Mexico, la marca que representa a productores y empacadores de aguacate mexicano, anunció su quinta colaboración consecutiva con la reconocida cadena japonesa Freshness Burger, consolidando así la presencia y preferencia del aguacate mexicano en el mercado asiático.

A partir del 4 de marzo de 2026, Freshness Burger lanzará en Japón un menú especial por tiempo limitado que incluye cuatro hamburguesas elaboradas con aguacates frescos de México, seleccionados por su calidad y cremosidad inigualable. Esta alianza forma parte de la estrategia de promoción internacional que impulsa el consumo del aguacate mexicano en mercados clave alrededor del mundo.

Entre las novedades destaca la nueva “Hamburguesa de camarones con aguacate – Salsa picante”, preparada con medio aguacate fresco, cuatro camarones fritos al ajillo, salsa sriracha, salsa de chile dulce y una salsa tártara especial que realza la textura suave y el sabor del fruto mexicano. También se presenta la “Hamburguesa clásica con queso crema y aguacate – Salsa de soya crujiente con aroma a wasabi”, una combinación que integra sabores tradicionales japoneses con la versatilidad del aguacate mexicano.

El menú se complementa con dos clásicos favoritos del público japonés: la “Hamburguesa clásica de aguacate con queso” y la “Hamburguesa clásica de aguacate”, todas elaboradas con medio aguacate fresco por pieza, garantizando una experiencia intensa y balanceada hasta el último bocado.

Uno de los elementos distintivos de esta colaboración es el estricto control de maduración que se realiza en cada restaurante, asegurando que el aguacate llegue al consumidor en su punto óptimo. Además, cada pieza se corta cuidadosamente justo antes de servirse, preservando su frescura, suavidad natural y textura cremosa.

Para APEAM, esta alianza representa no solo una oportunidad comercial, sino también un reconocimiento internacional a la calidad, consistencia y liderazgo del aguacate mexicano en el mundo. Con esta quinta colaboración, Avocados From Mexico reafirma su compromiso de seguir posicionando al aguacate mexicano a nivel global, llevando el sabor, la tradición y el orgullo del campo mexicano a nuevas audiencias internacionales.

 

 

■ Periodo de venta:

4 de marzo (miércoles) – 14 de abril (martes) de 2026

 ■ Puntos de venta:

Todos los locales de Freshness Burger a nivel nacional (Excluye estadios y zoológicos). 

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24 Feb, 2026
APEAM24 febrero, 2026Noticias

APEAM capacita sobre Reforma a Ley Aduanera

Uruapan, Michoacán; 24 de febrero de 2026.– Con el objetivo de fortalecer el cumplimiento normativo y la correcta gestión en materia de comercio exterior, en Casa APEAM desarrollamos capacitación sobre la Reforma a la Ley Aduanera, impartida por el Lic. Germán Armenta Ochoa, especialista en Ley Aduanera, clasificación arancelaria, Reglas y Regulaciones No Arancelarias y demás disposiciones vinculadas al comercio exterior.

La sesión, dirigida a directores, gerentes generales y personal de las áreas de comercio exterior, aduanas, logística, tráfico, operaciones, contabilidad y compras, abordó temas clave derivados de la reforma, entre ellos: nuevas obligaciones de materialidad, sustancia económica y razón de negocios; la corresponsabilidad entre importadores y agentes aduanales; la correcta integración y resguardo del expediente de comercio exterior; documentos que integran el valor en aduana; identificación de mercancías, clientes y proveedores; así como infracciones y sanciones aplicables.

Asimismo, se analizaron los requisitos, plazos y formas de guarda documental, así como los registros necesarios para acreditar la materialidad de las operaciones, incluyendo contratos, CFDI, comprobantes de pago y otros documentos relevantes.

La capacitación se realizó el 24 de febrero de 2026 a las 10:00 horas, en las Salas 5 y 6 del Salón de Usos Múltiples de Casa APEAM, reafirmando el compromiso de la asociación con la actualización constante y el fortalecimiento técnico de sus asociados ante los cambios regulatorios en materia aduanera.

19 Feb, 2026
APEAM19 febrero, 2026Blogs

Avocados From Mexico® reporta importación histórica

  • Un hito que reafirma a México como el único país capaz de abastecer aguacate de calidad los 365 días del año

DALLAS, Texas. — Avocados From Mexico® anunció un hito histórico, al superar por primera vez los 300 millones de libras (136 mil toneladas) de aguacate mexicano importadas durante las cuatro semanas previas al campeonato de fútbol americano, el periodo de mayor consumo del fruto en el año.

Este volumen récord representa un incremento de 20% por encima del promedio histórico para este periodo y consolida a México como el principal y único proveedor con la capacidad productiva, logística y de calidad necesaria para abastecer al mercado estadounidense durante todo el año, satisfaciendo la alta demanda con tamaños preferidos y estándares superiores.

El resultado responde, en parte, a condiciones climáticas favorables como las lluvias oportunas, así como a la sólida coordinación de la cadena de suministro binacional, desde productores y empacadores hasta importadores y socios comerciales. Como la marca de aguacate número uno en ventas en Estados Unidos, Avocados From Mexico® desempeña un papel clave en la planeación y ejecución del abasto para minoristas y el sector de foodservice en fechas de alta demanda.

“Enviar más de 300 millones de libras de aguacate en tan solo cuatro semanas es una demostración poderosa de lo que nuestra industria puede lograr cuando la demanda está en su punto máximo”, señaló Álvaro Luque, CEO de Avocados From Mexico®. “Este desempeño brinda confianza a nuestros clientes, al saber que México cuenta con el volumen, la calidad y la disponibilidad de tamaños que requieren, no solo para el Gran Juego, sino para el resto de la temporada, gracias a una cadena de suministro sólida y resiliente”, agregó.

Previo al campeonato del 8 de febrero, Avocados From Mexico® respaldó a sus socios comerciales con una estrategia integral de marketing 360°, diseñada para impulsar el tráfico en tienda y el compromiso del consumidor. La campaña incluyó materiales de marca, promociones, sorteos y el uso de una plataforma predictiva impulsada por inteligencia artificial, que aprovechó tendencias culturales y el comportamiento de la audiencia para maximizar el impacto durante el día del juego.

De cara al futuro, Avocados From Mexico® continuará fortaleciendo el consumo del aguacate mediante la expansión de ocasiones de demanda, tanto culturales como relacionadas con la salud. En paralelo, la marca escalará su plataforma de salud y bienestar en alianza con la Asociación Americana de Diabetes, reforzando el posicionamiento del aguacate como un alimento naturalmente nutritivo, sin azúcar y alineado con estilos de vida saludables.

APEAM, A.C.

16 Feb, 2026
APEAM16 febrero, 2026Noticias

APEAM fortalece la reforestación en Jalisco

Ciudad Guzmán, Jalisco; 16 de febrero de 2026.- La APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México), en colaboración con el vivero forestal Masvi, ubicado en Ciudad Guzmán, Jalisco, refrenda su compromiso con la conservación ambiental mediante la producción y entrega de 230 mil plantas forestales en los últimos cuatro años como parte de su Programa de Conservación de Bosques en el estado.

Desde el inicio de esta colaboración consecutiva en 2023, se ha logrado una producción sostenida de planta forestal que ha beneficiado a productores, ejidos, comunidades, reservas ecológicas y ayuntamientos de Jalisco:

  • 2023: 50,000 plantas
  • 2024: 50,000 plantas
  • 2025: 50,000 plantas
  • 2026: 80,000 plantas

Para la temporada 2026, APEAM entregará 80 mil plantas de pino y cedro en Jalisco, como parte de las 650 mil plantas contempladas en la décimo quinta temporada del Programa de Conservación de Bosques.

La producción de este año se integra por:

  • 65,000 Pinus douglasiana.
  • 10,000 Pinus devoniana.
  • 5,000 Cedros.

Las plantas serán destinadas a asociados productores y empacadores, ejidos, comunidades, reservas ecológicas y ayuntamientos ubicados en los 15 municipios productores de aguacate autorizados para la exportación a Estados Unidos: Arandas; Ciudad Guzmán; Concepción de Buenos Aires; Chiquilistlán; Gómez Farías; La Manzanilla de la Paz; Mazamitla; Mixtlán; Quitupan; San Gabriel; Sayula; Tapalpa; Tepatitlán de Morelos; Valle de Juárez y Zapotiltic.

Actualmente, la convocatoria del programa se encuentra en la fase de recepción de solicitudes para la evaluación de predios, y permanecerá abierta del 5 de enero al 15 de mayo, periodo en el que se analizarán las áreas propuestas para reforestación.

Desde 2011, APEAM impulsa el Programa de Conservación de Bosques en Michoacán y, desde 2022, lo implementa también en Jalisco de manera voluntaria, con financiamiento directo por parte de sus asociados. Esta iniciativa forma parte del compromiso institucional con la Ruta Hacia la Sostenibilidad, reconociendo la importancia de construir alianzas que fortalezcan el bienestar ambiental en las comunidades productoras de aguacate de exportación.

Con acciones como esta, APEAM contribuye activamente a la restauración y conservación de los ecosistemas forestales de Jalisco, reafirmando el compromiso de la industria del aguacate de exportación con el desarrollo sostenible.

13 Feb, 2026
APEAM13 febrero, 2026Noticias

APEAM realiza visita informativa en Jalisco

Ciudad Guzmán, Jalisco, 13 febrero de 2026.– La APEAM (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) llevó a cabo una reunión informativa dirigida a asociados del estado de Jalisco, con el objetivo de compartir avances estratégicos y fortalecer la coordinación entre productores y empacadores de la región.

La sesión se realizó en el empaque Los Cerritos y contó con la presencia de delegados de APEAM en Jalisco, el presidente de APEAJAL, Saúl Medina, el Director General de APEAM, Lic. Luis Javier de la Rocha, así como representantes de las distintas áreas operativas y técnicas de la Asociación.

Durante el encuentro se presentaron informes estadísticos actualizados del sector, avances en proyectos de investigación, resultados en materia de sostenibilidad y verificación de huertos propuestos. Asimismo, se abordaron temas clave como la ruta hacia la sostenibilidad, el programa de conservación de bosques, el informe de resultados del programa de materia seca y la estrategia de comunicación institucional de APEAM.

Estas reuniones forman parte del compromiso permanente de la Asociación por mantener una comunicación directa y transparente con sus asociados, así como por impulsar acciones que fortalezcan la competitividad y el crecimiento ordenado del sector aguacatero mexicano.

“En APEAM sabemos que la fuerza del sector aguacatero está en la unión. Hoy realizamos una reunión informativa para asociados de Jalisco con el objetivo de compartir los principales proyectos de la Asociación, escuchar sus inquietudes y seguir construyendo, juntos, un sector más sólido, competitivo y responsable. La coordinación entre productores y empacadores es clave para enfrentar los retos actuales y asegurar el crecimiento sostenible del aguacate mexicano”, destacó el Director General de APEAM, Lic. Luis Javier de la Rocha.

Con este tipo de encuentros, APEAM reafirma su compromiso con el trabajo coordinado en beneficio de los productores, empacadores y comunidades que forman parte de la cadena de valor del aguacate de exportación.

9 Feb, 2026
APEAM9 febrero, 2026Noticias

APEAM y PROFEPA: juntos por el medio ambiente

En seguimiento al acuerdo de no deforestación establecido por el Gobierno de México, recibimos a Leticia Quiñones Valadez, subprocuradora de Recursos Naturales, y demás integrantes de la PROFEPA Michoacán, con quienes realizamos recorridos en huertos a fin de avanzar en la integración de buenas prácticas de manejo ambiental dentro del paisaje aguacatero; de esta manera reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad en la industria del aguacate de exportación.

Como parte de las acciones permanentes de APEAM en favor de la sostenibilidad, el Consejo Directivo y la Dirección General trabajan de manera continua en iniciativas estratégicas como:

Sobre APEAM, A.C.

La  APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) fundada en el año 1997, es el único Socio Cooperador Mexicano reconocido ante USDA-APHIS y  SADER-SENASICA para la exportación de aguacate mexicano a EE. UU. y es el encargado de vigilar el debido cumplimiento del plan de trabajo bilateral bajo estrictas medidas de fitosanidad, inocuidad y trazabilidad, facilitando los trabajos necesarios para la exportación del aguacate en condiciones óptimas y requeridas por los mercados internacionales.

3 Feb, 2026
APEAM3 febrero, 2026Blogs

Come comida real: la nueva pirámide

  • EE. UU. coloca al aguacate en sus nuevas Directrices Dietéticas 2025–2030.

Washington, D.C., 7 de enero de 2026. – El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS), encabezado por el Secretario Robert F. Kennedy, Jr., publicó las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses 2025–2030, las cuales promueven un mensaje contundente: volver a lo esencial y priorizar el consumo de alimentos reales, enteros y ricos en nutrientes, reduciendo significativamente los productos ultra procesados.

Estas recomendaciones surgen en un contexto crítico para la salud pública estadounidense, ya que cerca del 90% del gasto en atención médica se destina al tratamiento de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta. Actualmente, más del 70% de los adultos presentan sobrepeso u obesidad, y casi uno de cada tres adolescentes vive con prediabetes.

“Estas directrices nos devuelven a lo básico. Los hogares estadounidenses deben priorizar alimentos enteros como proteínas, verduras, frutas y grasas saludables”, señaló el Secretario Kennedy.

Las Directrices Dietéticas 2025–2030 marcan un cambio importante: la base de la alimentación recomendada ya no se centra en carbohidratos refinados, sino en proteínas y grasas saludables provenientes de alimentos enteros, colocando en el centro alimentos funcionales como:

  • Proteínas en cada comida
  • Verduras y frutas completas
  • Lácteos enteros sin azúcar añadida
  • Grasas saludables provenientes de alimentos integrales como nueces, semillas, aceitunas y aguacates
  • Reducción de carbohidratos refinados, azúcares añadidos y ultraprocesados

El aguacate: un superalimento clave

Dentro de este nuevo esquema nutricional, el aguacate destaca como uno de los alimentos más completos gracias a sus beneficios para la salud:

  • Rico en grasas monoinsaturadas saludables
  • Libre de sodio y colesterol
  • Alto en fibra y potasio
  • Fuente de más de 20 vitaminas y minerales
  • Contribuye a reducir colesterol y triglicéridos

Su inclusión como grasa saludable recomendada refuerza su papel como un superalimento esencial en una dieta balanceada.

Para México, líder mundial en producción y exportación de aguacate, este reconocimiento representa una oportunidad clave, consolidando al aguacate como un producto prioritario en las tendencias globales de bienestar y salud.

Las nuevas directrices confirman que el futuro de la alimentación está en productos frescos, naturales y funcionales, donde el aguacate ocupa un lugar central.

APEAM, A.C.