Roma, Italia, 16 de mayo de 2024.- Asistimos a Taller sobre Resiliencia y Sostenibilidad en las Cadenas de Valor de Frutas Tropicales desarrollado en las oficinas de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). Este taller se organiza en el marco del proyecto “creación de cadenas de valor mundiales responsables para frutas tropicales” con especial atención a las cadenas de valor del aguacate y la piña.
La APEAM participa en alianza con la FAO desde el 2021 en el proyecto “Frutas Responsables” logrando alinear los trabajos de sostenibilidad con los estándares internacionales de la FAO, a través de distintos paneles y mesas de trabajo, se ha desarrollado una guía técnica de prácticas sostenibles para el sector productor de aguacate.
Durante nuestra participación, presentamos las acciones que se realizan desde la APEAM para mitigar el cambio climático, las mejoras continuas y la selección de prácticas de adaptación climática para el sector del aguacate para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la ONU, entre los cuales se encuentran: proyecto de arvenses y gestión hídrica, programa de reforestación, medición de la huella hídrica y huella de carbono en la cadena de valor del aguacate y sistema de alerta temprana de incendios.
En el evento participaron investigadores, economistas, oficiales forestales y coordinadores de proyectos de distintas empresas, organizaciones y asociaciones de todo el mundo, abordando temáticas como salud y seguridad ocupacional, participación de los pequeños agricultores, límites máximos de residuos, agroquímicos, entre otros.
