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• El aguacate mexicano fortalece su presencia en Asia con su alianza estratégica con Freshness Burger.

Tokio, Japón; 26 de febrero de 2026.– Avocados From Mexico, la marca que representa a productores y empacadores de aguacate mexicano, anunció su quinta colaboración consecutiva con la reconocida cadena japonesa Freshness Burger, consolidando así la presencia y preferencia del aguacate mexicano en el mercado asiático.

A partir del 4 de marzo de 2026, Freshness Burger lanzará en Japón un menú especial por tiempo limitado que incluye cuatro hamburguesas elaboradas con aguacates frescos de México, seleccionados por su calidad y cremosidad inigualable. Esta alianza forma parte de la estrategia de promoción internacional que impulsa el consumo del aguacate mexicano en mercados clave alrededor del mundo.

Entre las novedades destaca la nueva “Hamburguesa de camarones con aguacate – Salsa picante”, preparada con medio aguacate fresco, cuatro camarones fritos al ajillo, salsa sriracha, salsa de chile dulce y una salsa tártara especial que realza la textura suave y el sabor del fruto mexicano. También se presenta la “Hamburguesa clásica con queso crema y aguacate – Salsa de soya crujiente con aroma a wasabi”, una combinación que integra sabores tradicionales japoneses con la versatilidad del aguacate mexicano.

El menú se complementa con dos clásicos favoritos del público japonés: la “Hamburguesa clásica de aguacate con queso” y la “Hamburguesa clásica de aguacate”, todas elaboradas con medio aguacate fresco por pieza, garantizando una experiencia intensa y balanceada hasta el último bocado.

Uno de los elementos distintivos de esta colaboración es el estricto control de maduración que se realiza en cada restaurante, asegurando que el aguacate llegue al consumidor en su punto óptimo. Además, cada pieza se corta cuidadosamente justo antes de servirse, preservando su frescura, suavidad natural y textura cremosa.

Para APEAM, esta alianza representa no solo una oportunidad comercial, sino también un reconocimiento internacional a la calidad, consistencia y liderazgo del aguacate mexicano en el mundo. Con esta quinta colaboración, Avocados From Mexico reafirma su compromiso de seguir posicionando al aguacate mexicano a nivel global, llevando el sabor, la tradición y el orgullo del campo mexicano a nuevas audiencias internacionales.

■ Periodo de venta:

4 de marzo (miércoles) – 14 de abril (martes) de 2026

 ■ Puntos de venta:

Todos los locales de Freshness Burger a nivel nacional (Excluye estadios y zoológicos). 

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• Un hito que reafirma a México como el único país capaz de abastecer aguacate de calidad los 365 días del año

DALLAS, Texas. — Avocados From Mexico® anunció un hito histórico, al superar por primera vez los 300 millones de libras (136 mil toneladas) de aguacate mexicano importadas durante las cuatro semanas previas al campeonato de fútbol americano, el periodo de mayor consumo del fruto en el año.

Este volumen récord representa un incremento de 20% por encima del promedio histórico para este periodo y consolida a México como el principal y único proveedor con la capacidad productiva, logística y de calidad necesaria para abastecer al mercado estadounidense durante todo el año, satisfaciendo la alta demanda con tamaños preferidos y estándares superiores.

El resultado responde, en parte, a condiciones climáticas favorables como las lluvias oportunas, así como a la sólida coordinación de la cadena de suministro binacional, desde productores y empacadores hasta importadores y socios comerciales. Como la marca de aguacate número uno en ventas en Estados Unidos, Avocados From Mexico® desempeña un papel clave en la planeación y ejecución del abasto para minoristas y el sector de foodservice en fechas de alta demanda.

“Enviar más de 300 millones de libras de aguacate en tan solo cuatro semanas es una demostración poderosa de lo que nuestra industria puede lograr cuando la demanda está en su punto máximo”, señaló Álvaro Luque, CEO de Avocados From Mexico®. “Este desempeño brinda confianza a nuestros clientes, al saber que México cuenta con el volumen, la calidad y la disponibilidad de tamaños que requieren, no solo para el Gran Juego, sino para el resto de la temporada, gracias a una cadena de suministro sólida y resiliente”, agregó.

Previo al campeonato del 8 de febrero, Avocados From Mexico® respaldó a sus socios comerciales con una estrategia integral de marketing 360°, diseñada para impulsar el tráfico en tienda y el compromiso del consumidor. La campaña incluyó materiales de marca, promociones, sorteos y el uso de una plataforma predictiva impulsada por inteligencia artificial, que aprovechó tendencias culturales y el comportamiento de la audiencia para maximizar el impacto durante el día del juego.

De cara al futuro, Avocados From Mexico® continuará fortaleciendo el consumo del aguacate mediante la expansión de ocasiones de demanda, tanto culturales como relacionadas con la salud. En paralelo, la marca escalará su plataforma de salud y bienestar en alianza con la Asociación Americana de Diabetes, reforzando el posicionamiento del aguacate como un alimento naturalmente nutritivo, sin azúcar y alineado con estilos de vida saludables.

APEAM, A.C.

• EE. UU. coloca al aguacate en sus nuevas Directrices Dietéticas 2025–2030.

Washington, D.C., 7 de enero de 2026. – El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS), encabezado por el Secretario Robert F. Kennedy, Jr., publicó las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses 2025–2030, las cuales promueven un mensaje contundente: volver a lo esencial y priorizar el consumo de alimentos reales, enteros y ricos en nutrientes, reduciendo significativamente los productos ultra procesados.

Estas recomendaciones surgen en un contexto crítico para la salud pública estadounidense, ya que cerca del 90% del gasto en atención médica se destina al tratamiento de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta. Actualmente, más del 70% de los adultos presentan sobrepeso u obesidad, y casi uno de cada tres adolescentes vive con prediabetes.

“Estas directrices nos devuelven a lo básico. Los hogares estadounidenses deben priorizar alimentos enteros como proteínas, verduras, frutas y grasas saludables”, señaló el Secretario Kennedy.

Las Directrices Dietéticas 2025–2030 marcan un cambio importante: la base de la alimentación recomendada ya no se centra en carbohidratos refinados, sino en proteínas y grasas saludables provenientes de alimentos enteros, colocando en el centro alimentos funcionales como:

• Proteínas en cada comida
• Verduras y frutas completas
• Lácteos enteros sin azúcar añadida
• Grasas saludables provenientes de alimentos integrales como nueces, semillas, aceitunas y aguacates
• Reducción de carbohidratos refinados, azúcares añadidos y ultraprocesados

El aguacate: un superalimento clave

Dentro de este nuevo esquema nutricional, el aguacate destaca como uno de los alimentos más completos gracias a sus beneficios para la salud:

• Rico en grasas monoinsaturadas saludables
• Libre de sodio y colesterol
• Alto en fibra y potasio
• Fuente de más de 20 vitaminas y minerales
• Contribuye a reducir colesterol y triglicéridos

Su inclusión como grasa saludable recomendada refuerza su papel como un superalimento esencial en una dieta balanceada.

Para México, líder mundial en producción y exportación de aguacate, este reconocimiento representa una oportunidad clave, consolidando al aguacate como un producto prioritario en las tendencias globales de bienestar y salud.

Las nuevas directrices confirman que el futuro de la alimentación está en productos frescos, naturales y funcionales, donde el aguacate ocupa un lugar central.

APEAM, A.C.

Uruapan, Michoacán, 23 de enero de 2026.- En Michoacán, la temporada de incendios forestales representa uno de los retos ambientales más importantes para las comunidades, los ecosistemas y las zonas productivas. Ante este panorama, APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate en México) continúa fortaleciendo su compromiso con el cuidado de los bosque. 

Por ello la asociación realizó la entrega de equipamiento especializado para el manejo y control del fuego a 13 brigadas forestales, provenientes de 7 municipios del estado. Este esfuerzo forma parte de una estrategia integral que busca proteger los recursos forestales y reducir riesgos mediante la prevención, detección temprana y respuesta coordinada ante incendios.

En esta entrega se beneficiaron brigadas comunitarias, ejidales y de atención a emergencias que desempeñan un papel clave en la protección de los bosques y la seguridad de la población.  

Las brigadas equipadas fueron: Ejido La Majada, Ejido Patamban, Ejido Pamatacuaro, Ejido Tzirio, Productores Tinguindín, Comunidad La Cantera, Inforvol, Brigada 820, Ejido San Rafael Tecario, Ejido de La Loma, Protección Civil y Bomberos de Ario, Ejido Zirimícuaro y Comunidad de Jicalan. 

Esta acción permite reforzar la capacidad operativa en municipios estratégicos para el manejo del fuego, integrando 4 brigadas nuevas beneficiadas en Peribán, 4 en Tacámbaro, y 1 brigada en cada uno de los municipios de Tingüindín, Tangamandapio, Ario de Rosales, Ziracuaretiro y Uruapan. Con ello, se amplía la cobertura regional y se fortalecen los esfuerzos coordinados entre comunidades, productores y autoridades. 

El equipamiento es una pieza clave, pero la estrategia de APEAM va más allá de la entrega de herramientas. Estas acciones se enmarcan dentro del programa de conservación de bosques y la Ruta Hacia la Sostenibilidad, una iniciativa que tiene como propósito la conservación forestal mediante un enfoque completo que incluye: 

• Equipamiento a brigadas forestales para el control del fuego en campo. 

• Capacitación sobre prevención, manejo y combate de incendios, fortaleciendo habilidades y protocolos de respuesta. 

• Implementación de estrategias de alerta y detección temprana, apoyadas en herramientas tecnológicas y análisis de información. 

Uno de los pilares en esta estrategia es el monitoreo constante de incendios potenciales mediante el Sistema de Alerta Temprana (SATIF, CONABIO). A partir de esta plataforma se analizan los datos disponibles y se elabora un reporte diario que presenta los puntos de calor registrados en las últimas 24 horas. Este reporte se difunde posteriormente a los grupos de interés en los municipios que forman parte de la zona productora de aguacate, facilitando una respuesta más rápida y organizada. 

El proyecto de “manejo de incendios” inició en 2021 como un complemento al programa de conservación de bosques de APEAM. Desde entonces, los esfuerzos han dado resultados relevantes: a la fecha se han equipado 57 brigadas en 23 municipios de Michoacán, fortaleciendo una red de protección forestal que se expande año con año.  

La entrega de equipo a estas 13 brigadas forestales no solo representa una inversión en herramientas: es una apuesta por la organización comunitaria, la prevención y la preparación. APEAM mantiene claro que cuidar los bosques es una tarea colectiva, donde sumar esfuerzos entre comunidades, brigadistas, productores y autoridades es esencial para lograr un impacto real. 

Uruapan, Michoacán, 22 de enero de 2026. Con el objetivo de seguir fortaleciendo una agroexportación responsable y alineada a las exigencias internacionales, APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate) dio inicio a una jornada de capacitación en coordinación con AHIFORES (Alianza Hortofrutícola Internacional para el Fomento de la Responsabilidad Social), enfocada en la implementación de la Guía de Cumplimiento Laboral I para productores de aguacate en la zona de Salvador Escalante y San Juan Nuevo.

Esta jornada representa un paso clave para continuar profesionalizando las prácticas laborales dentro de la cadena de valor del aguacate, brindando acompañamiento técnico y herramientas claras que permitan avanzar en temas prioritarios como condiciones de trabajo, prestaciones y derechos laborales.

La Guía de Cumplimiento Laboral surge como un documento práctico que tiene el propósito de apoyar a productores de aguacate en el fortalecimiento de sus procesos, especialmente en los aspectos relacionados con el Capítulo 23 Laboral del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

A través de esta capacitación, los participantes conocerán los puntos esenciales del cumplimiento laboral, así como recomendaciones y acciones que facilitan su aplicación en campo, garantizando mayor claridad para quienes trabajan día a día en el sector.

APEAM, desde 2015, participa activamente en el fomento de la Responsabilidad Social como miembro fundador de AHIFORES, una alianza creada para promover temas de alta relevancia para la agroindustria de exportación. Entre los principales temas que se impulsan dentro de esta agenda se encuentran:

• Prestaciones laborales
• Jornadas de trabajo
• Salarios
• Vacaciones
• Condiciones de trabajo dignas
• Mejores prácticas dentro de la cadena de exportación

Este enfoque busca fortalecer no solo el desempeño productivo del sector, sino también el bienestar de quienes forman parte de él.

Como parte del trabajo continuo, actualmente APEAM y AHIFORES se encuentran desarrollando asesoría técnica especializada y herramientas que permitan a productores y empacadores avanzar de forma más ágil y eficiente en el cumplimiento laboral y social.

Además, ya se está preparando una Guía de Cumplimiento de Seguridad y Salud en el Trabajo, la cual se encuentra en proceso de prueba, con el objetivo de que próximamente pueda publicarse y compartirse con productores de aguacate como un instrumento complementario para reforzar entornos laborales más seguros.

Hacia una agroexportación más responsable

Con acciones como esta jornada de capacitación, APEAM reafirma su compromiso de seguir construyendo una cadena de valor del aguacate basada en la responsabilidad social, el cumplimiento normativo y la mejora continua, consolidando así un modelo de exportación más competitivo, responsable y alineado a los estándares internacionales.

Porque el futuro del aguacate mexicano también se construye con el respeto, la dignidad y el bienestar de quienes lo hacen posible todos los días.