Author Archives: APEAM

La CPMA (Canadian Produce Marketing Association) es uno de los eventos más importantes para la industria de productos frescos en Canadá, y una oportunidad estratégica para fortalecer la presencia del aguacate mexicano en el mercado internacional. Nos complace anunciar que ya está abierta la inscripción para las empacadoras asociadas a APEAM que deseen participar en el Pabellón de Avocados From Mexico en la edición 2026.

El evento se llevará a cabo del martes 28 al jueves 30 de abril de 2026, en el Metro Toronto Convention Centre, ubicado en Toronto, Ontario. Este espacio reúne a los principales actores del sector hortofrutícola, convirtiéndolo en un punto clave para hacer negocios, generar alianzas y mostrar el valor del aguacate de México.

¿Qué hay de nuevo en CPMA 2026?

La próxima edición llega con mejoras significativas pensadas para ofrecer una mayor presencia, comodidad y alcance para cada empacadora participante:

En 2025, cada stand contaba con un espacio de 3 x 3 pies. Para 2026, el pabellón evoluciona y ahora ofrecerá stands de 10 x 10 pies, brindando un área más cómoda para atender socios comerciales y presentar productos con mayor impacto visual. Esto permitirá a cada empacadora mostrar su identidad y fortalezas con mayor claridad.

La edición 2026 multiplica las invitaciones disponibles:

• De 2 pases de expositor en 2025, ahora 4 pases de expositor en 2026.
• Además, se incluyen 4 pases de agradecimiento para clientes, ideales para fortalecer relaciones comerciales y ampliar redes de contacto.

Cómo participar

Si tu empacadora está interesada en formar parte del Pabellón de Avocados From Mexico en CPMA 2026, te invitamos a solicitar más información y reservar tu espacio escribiendo a: xbernard@hopscotch.one

En APEAM estamos entusiasmados por recibir a nuestras empacadoras asociadas y trabajar juntos para que esta edición sea aún más exitosa que la anterior. ¡Nos vemos en Toronto!

El éxito del aguacate mexicano en los mercados internacionales depende no solo de su sabor y calidad, sino también del cumplimiento riguroso de las normas de inocuidad que garantizan su seguridad alimentaria. Uno de los aspectos más importantes dentro de este compromiso es el respeto a los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas establecidos por los países importadores.

Los LMR son los niveles más altos de residuos de plaguicidas permitidos en frutas y hortalizas. Estos parámetros, definidos por organismos internacionales y las autoridades sanitarias de cada nación, aseguran que los productos agrícolas sean seguros para el consumo humano. Superar estos límites puede derivar en el rechazo inmediato de la fruta, afectando no solo al productor, sino también a la reputación del aguacate mexicano en los mercados internacionales.

Conscientes de la relevancia de este tema, APEAM, A.C. pone a disposición de la industria el Portal de Plaguicidas Recomendados, una herramienta integral que orienta a los productores sobre el uso adecuado y responsable de agroquímicos en el cultivo del aguacate. El portal agrupa los productos en categorías como bioracionales, fungicidas, herbicidas e insecticidas, e incorpora los LMR vigentes en los principales destinos de exportación: Estados Unidos, Japón, Europa, Canadá y Corea.

El uso responsable de plaguicidas también forma parte del Manejo Integrado de Plagas (MIP), un enfoque que combina distintas estrategias de control para mantener el equilibrio ecológico y garantizar la sostenibilidad.

Dentro de este esquema se consideran tres tipos de control:

• Físico, que incluye prácticas como trampas, barreras o recolección manual de plagas;
• Químico, que implica el uso racional y controlado de plaguicidas aprobados;
• Biológico, que recurre a organismos benéficos para combatir naturalmente a las plagas.

Complementando estas acciones, APEAM impulsa la innovación digital con la nueva aplicación móvil Avocheck, una herramienta diseñada para ayudar a los productores asociados a verificar su nivel de desempeño en temas de inocuidad, autoevaluar sus prácticas, identificar áreas de mejora y asegurar que su producción cumpla con los estándares exigidos para la exportación.

El respeto a los LMR, el uso responsable de plaguicidas y la adopción de tecnologías como Avocheck refuerzan el compromiso de APEAM y de todos sus asociados con la producción sostenible, inocua y competitiva del aguacate mexicano, garantizando que cada fruto que cruza las fronteras sea sinónimo de confianza, calidad y orgullo nacional.

Durante el verano, diversos creadores de contenido en Canadá han compartido su entusiasmo por los Aguacates de México, demostrando, una vez más, la fuerza y autenticidad de la relación que hemos construido. A través de recetas frescas, coloridas y llenas de sabor, estos influencers mostraron cómo el aguacate es un ingrediente capaz de transformar platillos de distintas cocinas alrededor del mundo.

La creadora @marinatroutko sorprendió con unas irresistibles tostadas crujientes de aguacate, una receta sencilla y llena de texturas. Desde tortillas horneadas hasta la mezcla vibrante de aguacate, tomate, cebolla morada, cilantro y lima, su preparación demuestra que la cocina con aguacate puede ser práctica, deliciosa y perfecta para cualquier momento del día.

Por su parte, @nomnomshot, compartió un batido de aguacate cremoso y sorprendentemente simple. Solo tres ingredientes—aguacate, leche y azúcar—dan como resultado una bebida refrescante y suave, ideal para quienes buscan incorporar el aguacate de una forma diferente.

Finalmente, @double.dose.of.vitamin.c presentó un colorido tazón de ensalada de pollo con cilantro y lima, acompañado de un aderezo de aguacate que roba miradas. Entre maíz, pimientos, totopos, lechuga crujiente y pollo marinado, esta receta reafirma que el aguacate de México es el complemento perfecto para sabores vibrantes y preparaciones nutritivas.

Estas colaboraciones no solo muestran el talento culinario de la comunidad canadiense, sino también la manera en que Avocados From Mexico  se integra de forma natural en estilos de vida diversos. Cada publicación refleja creatividad, autenticidad y un cariño genuino hacia nuestro producto.

Estamos orgullosos de ver cómo nuestros aliados en Canadá continúan dando vida a la marca a través de su contenido. ¡Gracias por ser parte de esta historia!

El uso de plaguicidas es una herramienta fundamental para asegurar la productividad agrícola; sin embargo, cuando se emplean de manera inadecuada pueden representar riesgos significativos para la salud humana, el medio ambiente y la inocuidad de los alimentos. Por ello, el Manual para el Buen Uso y Manejo de Plaguicidas en Campo del SENASICA es en una guía esencial para productores, técnicos y organizaciones comprometidas con una agricultura responsable.

Este manual establece las mejores prácticas para todas las etapas del manejo de plaguicidas: desde la selección del producto, la lectura correcta de etiquetas y la preparación de mezclas, hasta la aplicación en campo, el manejo de envases vacíos y la protección del personal que realiza las labores. Entre sus recomendaciones clave se encuentran el respeto a los límites máximos de residuos (LMR), los intervalos de seguridad y la adopción de medidas que reduzcan la contaminación del suelo y las fuentes de agua.

En línea con estas directrices, APEAM A.C. ha puesto en marcha su campaña de Plaguicidas Recomendados, un esfuerzo que impulsa el compromiso del sector aguacatero con la inocuidad, la seguridad del trabajador y la sostenibilidad ambiental. Esta plataforma facilita a los productores el acceso a información actualizada sobre los nombres técnicos y comerciales, % de concentración, límites máximos de residuos, entre otros.

Implementar buenas prácticas en el uso de plaguicidas no solo garantiza el cumplimiento normativo, sino que también fortalece la competitividad del sector agrícola a nivel internacional. Respetar los intervalos de seguridad, utilizar únicamente productos autorizados, aplicar dosis correctas y proteger la salud del campo y sus trabajadores son pasos indispensables para asegurar una producción sostenible y con acceso a mercados globales.

Otro elemento fundamental es el manejo adecuado de los envases vacíos. La práctica del triple lavado, la perforación y la disposición en centros autorizados evita riesgos de intoxicación y contaminación ambiental. Organizaciones como Campo Limpio impulsan programas de acopio y educación para garantizar que estos residuos reciban un tratamiento seguro y responsable en coordinación con las JLSV y el CESAVEMICH.

Estas acciones fortalecen una cultura agrícola responsable que protege tu salud, al consumidor, al trabajador y al entorno natural.

DALLAS, 13 de noviembre de 2025 .- ¿Sabías que estimaciones recientes muestran que los adultos hispanos tienen casi un 70% más de probabilidades de ser diagnosticados con diabetes? Para crear conciencia sobre esta preocupante realidad, Avocados From Mexico^®, la marca de aguacate número uno en ventas en EE.UU., aporta ritmo y propósito a la mesa con un poderoso mensaje para una vida saludable. En su nueva versión de la clásica canción, “La Bilirrubina”, pioneras de la música latina, Bomba Estéreo reinterpreta, el nostálgico y querido éxito de Juan Luis Guerra, convirtiendo su alegre ritmo en un llamado a la acción para que la comunidad hispana se alimente bien, viva bien y tome el control de su salud.

La campaña es parte de la colaboración entre Avocados From Mexico y la American Diabetes Association (ADA), que une a estas dos organizaciones en torno a una misión: inspirar hábitos alimenticios más saludables y reducir el riesgo de diabetes entre los hispanos en EE. UU.

“La comida es el centro de nuestra cultura y lo más importante para nuestra salud”, afirmó Álvaro Luque, CEO de Avocados From Mexico. “Somos mucho más que una marca de alimentos. Somos una marca con un propósito, con el objetivo de impulsar un movimiento hacia una mejor nutrición y empoderar a los hispanos para que tomen las riendas de su bienestar. Mediante nuestra alianza con la ADA, y con esta nueva versión de ‘La Bilirrubina’, abordamos uno de los mayores problemas de salud que afectan a nuestra comunidad, la diabetes, con la alegría, el sabor y la diversión que definen a Avocados From Mexico”.

Una canción clásica con un nuevo propósito

En coincidencia con el 35.° aniversario de “La Bilirrubina” y la recomendación de ADA para iniciar las pruebas de detección temprana de diabetes tipo 2 a partir de los 35 años, esta nueva versión de Bomba Estéreo reemplaza todas las referencias a la insulina con una letra que celebra la vitalidad, el bienestar y la alegría de los alimentos nutritivos, como los aguacates. La canción servirá como himno para una campaña diseñada para inspirar a los fans a bailar, hacerse exámenes de riesgo y agregar a su plato Aguacates de México.

Del 13 de noviembre al 12 de diciembre, Avocados From Mexico donará $1 a la ADA por cada Prueba de Riesgo de Diabetes Tipo 2 de 60 segundos realizada en UnidosContraLaDiabetes.com hasta un máximo de 35,000 personas para apoyar a la comunidad hispana. Mediante la concientización y la educación, la marca cumple con el propósito más amplio de nutrir corazones para vivir de una manera deliciosa.

Medidas comunitarias para un futuro más saludable

“Al crecer con padres que tienen diabetes tipo 2 y ser vegana, he visto de primera mano lo importante que es la nutrición para las familias y la comunidad hispana en general”, comentó Li Saumet, cantante de Bomba Estéreo. “Usar una canción que a muchos de nosotros nos encanta y transformarla con un mensaje de esperanza ha sido una oportunidad muy especial. Es el ejemplo perfecto de cómo el poder de la música, combinado con los beneficios para la salud de los aguacates, pueden inspirar un cambio importante”.

La campaña forma parte de la primera colaboración de la marca con la ADA, para poner mayor énfasis en la concientización y educación entre la comunidad hispana. La colaboración incluirá varias activaciones  durante todo el año con el objetivo de darle un sentido a la relación entre la cultura, alimentos nutritivos y un estilo de vida saludable.

El poder de los aguacates

Con grasas saludables, cero azúcar y una versatilidad interminable, Avocados From Mexico constituyen un ingrediente fundamental contra la diabetes, muy arraigado en la cocina hispana, lo que los convierte en una opción para comidas sabrosas y divertidas que también apoyan el bienestar y la tradición.

“Lo que comes puede ayudar a la prevención y el manejo de la diabetes, por lo que es muy importante brindar una guía confiable para tomar las decisiones correctas sobre los alimentos”, dijo Sheila Varshney, dietista registrada de la ADA y directora asociada de nutrición y bienestar. “A través del Diabetes Food Hub de la ADA, las personas pueden encontrar recetas aptas para la diabetes que incorporan aguacates. Este recurso permite a las personas disfrutar los sabores que aman mientras priorizan su salud.”

Mediante esta campaña y otras más, Avocados From Mexico invierte en la salud de las generaciones venideras e inspira a las familias hispanas a hacer cambios sencillos  y alegres que puedan transformar su bienestar de por vida.

Para más información, asegúrese de visitar UnidosContraLaDiabetes.com o avocadosfrommexico.com, y siga Avocados From Mexico en Facebook (facebook.com/avocadosfrommexico), Instagram (@avocadosfrommexico) o X (@AvosFromMexico).

* Avocados From Mexico donará $1 a la ADA (hasta $35,000) por cada prueba de riesgo de diabetes realizada para alentar a 35,000 personas a hacerse la prueba y adoptar un estilo de vida más saludable.

Fuentes:
https://urldefense.com/v3/__https://www.nm.org/healthbeat/healthy-tips/common-hispanic-health-issues__;!!N96JrnIq8IfO5w!iK-MEjZa-Iqp2WrjDkBfkuOtsv5io5s5A6z-JHuCE7gD3qzJHjeIz5Ls_zujOV9VnfdpFHug61f58PAH_CAdomGArmhWsNyQuws$
https://urldefense.com/v3/__https://www.cdc.gov/pcd/issues/2016/15_0260.htm?__;!!N96JrnIq8IfO5w!iK-MEjZa-Iqp2WrjDkBfkuOtsv5io5s5A6z-JHuCE7gD3qzJHjeIz5Ls_zujOV9VnfdpFHug61f58PAH_CAdomGArmhW_C5mioE$
Avocados From Mexico

A la opinión pública, a los tres órdenes de gobierno y a la ciudadanía mexicana:

Desde la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (APEAM, A.C.), manifestamos nuestra más profunda tristeza, consternación e indignación por el cobarde asesinato del presidente municipal de Uruapan, Carlos Alberto Manzo Rodríguez, ocurrido durante un acto público.

Este lamentable suceso enluta no solo a Uruapan, sino a todo Michoacán y a México entero. Es un recordatorio doloroso de la urgente necesidad de redoblar esfuerzos para construir un país donde la paz, la justicia y la seguridad sean realidades cotidianas y no aspiraciones pendientes.

Hoy, más que nunca, hacemos un llamado solidario a la justicia social y a la unidad de todos los sectores: sociedad civil, instituciones gubernamentales y organismos productivos. México necesita acciones inmediatas, firmes y coordinadas que garanticen la seguridad de cada ciudadano y el respeto a la vida.

Exigimos con determinación a las autoridades del Gobierno del Estado de Michoacán y del Gobierno Federal que:

• Se esclarezcan con prontitud los hechos.
• Se castigue con todo el peso de la ley a los responsables de este crimen.
• Se refuercen las garantías de seguridad para todos los ciudadanos.

La violencia y la inseguridad amenazan el desarrollo económico, social y humano de nuestro país. Sin embargo, creemos firmemente en la fortaleza del pueblo michoacano y en la voluntad de millones de mexicanos que día a día trabajan por un futuro mejor.

APEAM, A.C.