Aguacate mexicano fortalece la balanza comercial del país y dinamiza la economía regional

  • El aguacate mexicano genera más de 300 mil empleos directos e indirectos.

Uruapan, Michoacán, 31 de julio de 2025. – El aguacate ha emergido como uno de los productos agrícolas más emblemáticos de México, posicionando al país como el líder global en su producción y exportación. Michoacán, en particular, se ha consolidado como el corazón de esta industria, generando beneficios sociales y económicos que impactan positivamente a miles de familias, comunidades y cadenas productivas. 

Impulso económico, regional y nacional. 

El aguacate mexicano genera más de 300 mil empleos directos e indirectos, especialmente en los estados de Michoacán y Jalisco. Desde pequeños productores hasta trabajadores en empacadoras, transporte y logística, toda una cadena de valor se ve beneficiada. 

Con exportaciones superiores a los 3 mil 500 millones de dólares anuales, el aguacate fortalece la balanza comercial del país y dinamiza la economía regional. 

Transformación Social Positiva.

Los ingresos derivados de esta actividad han permitido a miles de familias acceder a vivienda digna, educación superior y servicios de salud, generando condiciones que favorecen la permanencia en sus comunidades y reducen la migración forzada.  

APEAM: Socio Clave para el Desarrollo Sustentable 

APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) es el único socio cooperador mexicano autorizado para la exportación de aguacate a Estados Unidos. En coordinación con autoridades nacionales e internacionales, APEAM impulsa la trazabilidad, sanidad y sostenibilidad en la cadena de producción. 

En el ámbito ambiental, destaca el trabajo de la asociación en el Programa de Conservación de Bosques, que en esta temporada logró la entrega de 690 mil plantas en 38 municipios de Michoacán y Jalisco, consolidando 14 años de trabajo con la producción de 4 millones 470 mil plantas forestales producidas y la compensación de 4 mil 470 hectáreas reforestadas. 

Un futuro verde y justo. 

En el marco del Día Internacional del Aguacate, APEAM reafirma su compromiso con la productividad responsable, el bienestar de las comunidades rurales y la conservación del medio ambiente. El aguacate no solo representa un producto agrícola de alto valor comercial, sino una palanca de desarrollo sostenible para México, su cadena de valor impulsa el empleo, la infraestructura rural y la conservación ambiental, su impacto positivo requiere continuar fortaleciendo esquemas de sostenibilidad, trazabilidad y justicia social. 

APEAM inicia entrega de 690 mil plantas de pino en Michoacán y Jalisco

01 de julio de 2025 – Uruapan, Michoacán.- Con el arranque de la temporada de lluvias en Michoacán y Jalisco, la APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) dio inicio a la entrega de 690 mil plantas de pino como parte de su Programa de Conservación de Bosques. Esta acción forma parte de un compromiso ambiental voluntario financiado directamente por los asociados de la APEAM, reflejando su liderazgo como organismo civil en la restauración de los ecosistemas forestales. 

De las plantas entregadas, 600 mil están destinadas a 31 municipios de Michoacán y 90 mil a 7 municipios de Jalisco. Esta estrategia de reforestación cuenta con la participación de 167 beneficiarios en Michoacán y 40 más en Jalisco, incluyendo ayuntamientos, reservas ecológicas, comunidades indígenas, empaques, Juntas Locales de Sanidad Vegetal y productores individuales. 

Innovación en producción forestal: el uso de “tubete”. 

El programa de conservación de bosques de APEAM, incorpora el sistema de producción en “tubete”, con la entrega de 250 mil plantas bajo esta modalidad. Estos contenedores especiales mejoran significativamente el proceso de reforestación al reducir residuos y facilitar el trasplante, incrementando la eficiencia y tasa de éxito en campo. 

Colaboración con viveros locales. 

Siete viveros forestales ubicados en ambas entidades han sido clave para la producción y cuidado de los pinos, desarrollándose durante un periodo de entre 14 y 18 meses, de acuerdo con las características de cada especie. Este trabajo conjunto refuerza la capacidad local en la producción forestal y promueve un modelo sostenible en la restauración ecológica. 

Para más información sobre los programas ambientales de APEAM: 
🌐 www.apeamac.com  

APM/COM/01072025-031

Coordinadora de Información y Producción de Contenidos.
APEAM A. C.

Las buenazas del aguacate: el valor de las plantas arvenses

Uruapan, Michoacán; Lo que tradicionalmente se ha llamado “maleza”, hoy comienza a verse con otros ojos. Gracias al trabajo pionero de la Unidad de Investigación y Desarrollo de APEAM, nuevas investigaciones en campo están revelando que las plantas arvenses no solo no son un obstáculo, sino un activo clave en la salud de los suelos de los huertos de aguacate 

Lejos de ser “malas hierbas”, estas plantas aportan múltiples beneficios al ecosistema agrícola, desde la retención de humedad hasta la mejora de la estructura del suelo. Por eso, el equipo de investigación de APEAM propone un nuevo nombre: las “buenazas” del campo. 

Las arvenses: aliadas invisibles en el agroecosistema. 

En muchos huertos de aguacate, las prácticas agrícolas convencionales buscan mantener el suelo “limpio” o desnudo, bajo la idea de evitar competencia con el cultivo. Sin embargo, esta condición de suelo expuesto facilita un fenómeno grave: la erosión hídrica. Cuando llueve o se riega en exceso, el agua fluye sin resistencia, desgastando y desplazando la capa superior del terreno. Es aquí donde las plantas arvenses cumplen un rol fundamental, evitando la ocurrencia de erosión.  

Investigaciones realizadas por APEAM en huertos ubicados en municipios de los estados de Michoacán y Jalisco están arrojando resultados contundentes. 

  • Retienen la humedad del suelo gracias a su cobertura vegetal. 
  • Reciclan nutrientes esenciales para el aguacate. 
  • Aumentan la materia orgánica, vital para la fertilidad. 
  • Atraen polinizadores, clave para la floración, fructificación y la consecuente producción de aguacate de buen calibre. 
  • Atraen enemigos naturales que realizan el control natural de los insectos y ácaros plagas en los huertos de aguacate. 
  • Mejoran la estructura y oxigenación del suelo, facilitando la vida microbiana. 
  • Controlan la erosión, funcionando como una barrera natural contra el escurrimiento de agua. 
  • Además, estudios recientes comprueban que microorganismos benéficos como hongos micorrícicos se asocian a las raíces de las plantas arvenses. Estos hongos ayudan en la mineralización de nutrientes y los hacen disponibles a las raíces de plantas de aguacate.  

                Ciencia aplicada: midiendo el impacto en campo 

                Para respaldar estos hallazgos, el equipo técnico de APEAM ha realizado diversos estudios que incluyen seguimientos a huertos con y sin la presencia de plantas arvenses. Estos estudios incluyen análisis físicos y químicos de suelo y también análisis microbiológicos.   

                Estos estudios comprobaron los efectos positivos de las arvenses en la estructuración de los suelos y bien como en el incremento de la colonización por microorganismos benéficos que actúan combatiendo los hongos patógenos y que mineralizan nutrientes y los hacen disponibles a las plantas de aguacate.  

                Además, el efecto de las arvenses en el incremento de la humedad del suelo fue comprobado por medio de la instalación de tensiómetros que monitorean la retención de humedad del suelo. Estos aparatos miden la disponibilidad de agua en el suelo. Y la presencia de plantas arvenses propició que fuera posible mantener la humedad en el suelo con el agua disponible y en cantidad adecuada para las plantas de aguacate, sin la aplicación de un solo día de riego en los huertos.  

                Los resultados muestran que los suelos con plantas arvenses: 

                • Conservan mejor la humedad, reduciendo la necesidad de riego. 
                • Tienen una estructura más suelta y aireada, lo que facilita el desarrollo radicular del aguacate. 
                • Reducen los costos de producción al disminuir la necesidad de herbicidas y mejorar el rendimiento del suelo de forma natural. 

                    Innovación y sostenibilidad: el compromiso de APEAM 

                    Este trabajo no es casualidad. Forma parte del compromiso permanente de APEAM con la sostenibilidad y la innovación agrícola. Al transformar prácticas tradicionales con base en ciencia, impulsando un modelo de agricultura responsable con el medio ambiente, los productores y el futuro de la industria. 

                    La apuesta es clara: un manejo integral del agroecosistema donde el suelo, las plantas arvenses, las plantas de aguacate y el hombre convivan en equilibrio, favoreciendo la productividad sin comprometer el entorno. 

                    Conclusión: un suelo vivo vale más 

                    Las plantas arvenses no son un estorbo. Son una pieza clave del ecosistema agrícola. Su presencia en los huertos de aguacate mejora el suelo, reduce la erosión, recicla nutrientes y disminuye costos. Lo que antes se eliminaba por costumbre, hoy se valora como una herramienta natural al servicio del agricultor. Gracias a investigaciones como estas, se refuerza la idea de que la industria del aguacate más importante del mundo, la mexicana, también puede ser la más sostenible. 

                    APM/COM/30062025-030

                    Coordinación de Información y Producción de Contenidos. 
                    APEAM, A.C. 
                    comunicación@apeamac.com 

                    Ciencia en Acción, APEAM fortalece la industria del aguacate mexicano de exportación.

                    Uruapan, Michoacán; 6 de junio de 2025.– Con una asistencia de más de 900 participantes, entre productores, empacadores, asesores técnicos y representantes del sector agrícola, APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) celebró con gran éxito el primer “Foro Conexión Aguacate”, enfocado en los temas de sostenibilidad, investigación e inocuidad para el aguacate de exportación.

                    El evento tuvo lugar en el auditorio de Casa APEAM, encabezado por el Ing. Armando López Orduña, Director General de APEAM, quien destacó  durante el acto inaugural, lo siguiente “es importante impulsar la responsabilidad ambiental y la investigación a través de este tipo de eventos, este auditorio es para intercambiar experiencias y conocimientos en favor de toda la industria del aguacate” por su parte, el Ing. Julio Sahagún Calderón, Presidente de la Asociación mencionó “Este foro pone sobre la mesa temas importantes y estratégicos como la sostenibilidad, columna vertebral del desarrollo agrícola, los desafíos agronómicos en el campo, como la pudrición de raíz, la presencia de coleópteros ambrosiales y por supuesto, las crecientes exigencias en materia de inocuidad alimentaria, trazabilidad y cumplimiento normativo. La sostenibilidad ya no es un objetivo lejano o aspiracional: es una condición esencial para seguir produciendo, exportando y generando valor”, marcando el inicio de una jornada que sigue fortaleciendo a la Ruta de la Sostenibilidad como guía estratégica para el futuro de la industria aguacatera.

                    El foro incluyó seis ponencias técnicas de alto nivel y 1 conferencia magistral, abordando temas fundamentales como:

                    • Historia de la sostenibilidad en el sector aguacatero.
                    • Pudrición de raíz en aguacate.
                    • Conferencia magistral del Dr. Ernesto Enkerlin “Presentación de la Ruta de la Sostenibilidad”.

                    Durante su participación, el Dr. Ernesto Enkerlin, asesor de sostenibilidad de INNOVAGRO, subrayó el valor ambiental del Paisaje Aguacatero, gracias a los múltiples servicios ecosistémicos que genera la producción responsable de aguacate, como la captura de carbono y la retención de humedad en suelos.

                    “Esta estrategia es un compromiso intergeneracional y nos exige actuar con conocimiento, responsabilidad y visión a largo plazo, por lo que debemos trabajar activamente en la implementación de la Ruta de la Sostenibilidad.”, expresó el Dr. Enkerlin.

                    Por su parte, Enrique Audiffred, Vicepresidente Pro-Tempore de Sostenibilidad de APEAM, resaltó “esta iniciativa no solo busca preservar el medio ambiente, sino también fortalecer todas las áreas de la cadena de valor, cuidando los recursos naturales y el posicionamiento internacional del aguacate mexicano como un producto sostenible y responsable”.

                    APEAM agradece profundamente la participación de ponentes, patrocinadores y organismos colaboradores, cuyo respaldo fue fundamental para el éxito de este evento. Su compromiso colectivo fortalece el diálogo y la cooperación de la industria del aguacate de exportación con el desarrollo sostenible.

                     

                    APM/COM/06062025-022

                    Coordinadora de Información y Producción de Contenidos.
                    APEAM A. C.

                    La APEAM A.C. participa en el primer Foro Conmemorativo del Día Mundial de las Abejas.

                    Uruapan, Michoacán, 20 de mayo de 2025.- APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) participa en el Primer Foro del Día Mundial de las Abejas, organizado por la Asociación Nacional de Egresados de la Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez” A.C. (ANEFA).

                    Este evento, tuvo como objetivo promover la conciencia sobre la importancia de los polinizadores, ya que juegan un papel fundamental en la agricultura, el equilibrio ecológico y los ecosistemas, esto a través de actividades educativas, exposiciones de apicultores, ponencias con expertos y otras acciones informativas dirigidas a estudiantes, egresados, productores, apicultores y público en general.

                    La participación de APEAM se realizó a través de la Gerencia de Investigación y Desarrollo, encabezada por el Dr. Hamilton Gomes de Oliveira, quien presentó a través de un módulo de información una serie de proyectos orientados a la sostenibilidad del cultivo del aguacate, la conservación de los bosques, el manejo integral de las plantas arvenses y el manejo de polinizadores.

                    Con esta participación, APEAM reafirma su compromiso con La Ruta de la Sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, impulsando acciones concretas que fortalezcan la conciencia sobre la relevancia de los polinizadores para contribuir al desarrollo de una agricultura responsable, que asegure la competitividad global del sector aguacatero.

                    APM/COM/20052025-017

                    Gerencia de Comunicación
                    APEAM A.C

                    APEAM exporta más de 96 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos por Cinco de Mayo.

                    • El Cinco de Mayo representa una de las temporadas de mayor consumo de aguacate en Estados Unidos junto con el Super Bowl.  
                    • La APEAM en conjunto con Avocados From Mexico (AFM), el Avo Institute y The Mexican Hass Avocado Importer Association (MHAIA), se han unido para marcar la Ruta de la Sostenibilidad de cara al futuro. 

                    05 de mayo 2025, Uruapan, Michoacán .– Por el marco de la celebración del Cinco de Mayo, una fecha que ha cobrado gran relevancia en los Estados Unidos como símbolo del orgullo cultural mexicano, la APEAM A.C.  (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México), anuncia el envío de 96 mil 379 toneladas de aguacate mexicano al mercado estadounidense.  

                    El Cinco de Mayo representa una de las temporadas de mayor consumo de aguacate en Estados Unidos junto con el Super Bowl, especialmente en platillos icónicos como el guacamole, que ya forma parte de la identidad culinaria en estas celebraciones. La creciente demanda en esta fecha se traduce en una oportunidad crucial para fortalecer la presencia del aguacate mexicano y refrendar su calidad, sabor y frescura en uno de los mercados más exigentes del mundo.  

                    Esta dinámica no solo posiciona a la fruta mexicana como emblema del orgullo y la herencia cultural del país, sino que también representa un importante beneficio económico para miles de familias productoras, empacadoras y trabajadoras del campo en Michoacán y Jalisco, generando empleos e impulsando el desarrollo regional. 

                    Cada aguacate que llega a las mesas de Estados Unidos lleva consigo una historia de esfuerzo, orgullo y responsabilidad. Es por ello que la APEAM en conjunto con Avocados From Mexico (AFM), el Avo Institute y The Mexican Hass Avocado Importer Association (MHAIA), se han unido para marcar la Ruta de la Sostenibilidad de cara al futuro, en donde se promueven prácticas agrícolas sostenibles, la protección del medio ambiente y el bienestar de las comunidades. Con ello, la asociación refrenda su compromiso con un futuro más justo, verde y próspero para todos los actores de la cadena del aguacate.  

                    APM/COM/05052025-015 

                    GERENCIA DE COMUNICACIÓN 

                    APEAM A.C. 

                    “AvoCheck” y “Avo Certificación” Tecnología de vanguardia que impulsa la Industria del Aguacate de México.

                    Uruapan, Michoacán, 29 de abril de 2025 – En las instalaciones de Casa APEAM se llevaron a cabo capacitaciones dirigidas a las Juntas Locales de Sanidad Vegetal del estado de Michoacán, con el objetivo de presentar las dos nuevas aplicaciones desarrolladas por la Gerencia de Tecnologías de la Información de la APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México): AvoCheck y Avo Certificación.

                    Durante esta semana y la siguiente, el equipo de APEAM impartirá talleres prácticos enfocados en el uso adecuado de  Avo Certificación la innovadora aplicación destinada a la certificación de huertos propuestos para la exportación de aguacate Hass hacia los Estados Unidos. Las sesiones cubrirán aspectos clave como el manejo, la administración y el proceso de enrolamiento en la plataforma digital.

                    De manera paralela, se lleva a cabo la capacitación para el uso de la Aplicación “AvoCheck”, una herramienta para la implementación adecuada de la inocuidad desde el huerto.

                    En APEAM continuamos trabajando comprometidamente en favor de la cadena de valor del aguacate mexicano destinado a la exportación.

                    APM/COM/29042025-014

                    Gerencia de Comunicación
                    APEAM A.C.

                    Casa APEAM es sede de la 8ª Reunión de Movilización Agropecuaria de la Región Centro: Refuerzan controles para proteger la calidad y fitosanidad del aguacate.

                    Uruapan, Michoacán, 25 de abril de 2025 — En las instalaciones de APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) se llevó a cabo la 8ª Reunión de Movilización Agropecuaria de la Región Centro, un encuentro clave que reunió a representantes de 11 estados del país para abordar temas prioritarios en materia fitosanitaria y zoosanitaria.

                    Durante la jornada, se desarrollaron mesas de trabajo con la participación de autoridades y especialistas de los estados de Michoacán, Guerrero, Hidalgo, Estado de México, Morelos, Tlaxcala, Puebla y Veracruz, así como de tres estados invitados: Jalisco, Nayarit y Colima. Los temas centrales fueron el control de la movilización del aguacate, el fortalecimiento de los Puntos de Verificación Interna (PIV) y las Rutas Itinerarias (ITI), así como la mejora de los procesos de movilización agropecuaria en la región centro del país.

                    En su intervención, el Ing. Armando López Orduña, Director General de APEAM, destacó la relevancia de implementar medidas fitosanitarias estrictas para salvaguardar la calidad del aguacate mexicano. “Cuidar la sanidad e inocuidad del aguacate es esencial para mantener su competitividad en los mercados internacionales”, subrayó.

                    Uno de los puntos más relevantes fue la atención especial al control de la movilización en los estados productores, principalmente Michoacán y Jalisco, únicos autorizados para exportar aguacate a los Estados Unidos. Las estrategias acordadas buscan fortalecer el sector agropecuario, optimizar los procesos logísticos y garantizar productos de alta calidad tanto para el mercado nacional como internacional.

                    Con este tipo de encuentros, se reafirma el compromiso de APEAM y de las autoridades participantes con el desarrollo sustentable del sector agroalimentario del país.

                    APM/COM/25042025-013

                    Coordinación de Información y Producción de Contenidos. 
                    APEAM, A.C. 
                    comunicación@apeamac.com 

                    Inicia participación del Pabellón Avocados From Mexico en la edición del centenario de CPMA.

                    Montreal, Canadá, 09 de abril del 2025.- La APEAM (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) participa del 09 al 11 de abril en la edición número 100 de la Canadian Produce Marketing Association (CPMA), reafirmando su compromiso con la consolidación del aguacate mexicano en el mercado canadiense. “Estamos entusiasmados de formar parte de esta celebración histórica y de continuar fortaleciendo nuestra posición como líderes del mercado del aguacate en Norteamérica”, destacó el director general de APEAM.

                    El evento, celebrado en Montreal, reúne a más de 4,000 profesionales del sector, proporcionando una plataforma clave para fortalecer la relación comercial entre México y Canadá.

                    “El crecimiento en Canadá ha sido muy significativo para la industria, el flujo de la feria ha sido bastante bueno, es un éxito que estemos todos juntos, genera mayor atracción, un pabellón único de la industria aguacatera” mencionó Ricardo Vega Jr. Secretario del Consejo Directivo de APEAM.

                     

                    En esta edición, APEAM ha conformado el Pabellón de los Aguacates de México, integrado por más de 10 empaques asociados, con el propósito de impulsar la innovación y promover el consumo de productos frescos.

                    APM/COM/09042025-010

                    GERENCIA DE COMUNICACIÓN
                    APEAM A.C.

                    Declaraciones sobre el panorama actual del aguacate de exportación ante las posibles tarifas arancelarias.

                    Uruapan, Michoacán, 02 de abril de 2025.- El día de hoy, en punto de la 1:00 p.m., en las instalaciones de Casa APEAM, el Director General de la APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) mantuvo una entrevista con la periodista Abigail Tavira de TV Azteca, donde abordó temas clave sobre el futuro del sector aguacatero en México y su impacto en los mercados internacionales.

                    En sus declaraciones, reafirmó el compromiso de la APEAM de mantener su posición como proveedor estratégico de aguacate a nivel mundial. Destacó la importancia de representar el tercer lugar en exportaciones, lo que se traduce en una significativa generación de empleo: 42,000 puestos en Estados Unidos y 78,000 empleos directos en México. Asimismo, resaltó la importante derrama económica de 4.5 billones de dólares que la industria aguacatera genera anualmente.

                    “Vamos a mantener nuestra posición como líderes en la industria del aguacate, asegurando calidad, fitosanidad e inocuidad en nuestro fruto. Esto lo logramos gracias al trabajo conjunto con las autoridades estatales y la Embajada de los Estados Unidos, con quienes colaboramos para brindar certeza y confianza a nuestros asociados”, declaró el directivo.

                    Se enfatizó que el sector primario de producción no se detendrá ante posibles impuestos o regulaciones adicionales. “Estamos preparados para enfrentar cualquier reto, con tecnología de vanguardia que nos permite cumplir con los más altos estándares internacionales”, añadió.

                    La APEAM reafirma su compromiso con el crecimiento sustentable y la innovación en la producción y exportación del aguacate mexicano, asegurando su posición como referente global en la industria.

                    APM/COM/02042025-002

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