30 Jun, 2025
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Las buenazas del aguacate: el valor de las plantas arvenses

Uruapan, Michoacán; Lo que tradicionalmente se ha llamado “maleza”, hoy comienza a verse con otros ojos. Gracias al trabajo pionero de la Unidad de Investigación y Desarrollo de APEAM, nuevas investigaciones en campo están revelando que las plantas arvenses no solo no son un obstáculo, sino un activo clave en la salud de los suelos de los huertos de aguacate.  

Lejos de ser “malas hierbas”, estas plantas aportan múltiples beneficios al ecosistema agrícola, desde la retención de humedad hasta la mejora de la estructura del suelo. Por eso, el equipo de investigación de APEAM propone un nuevo nombre: las “buenazas” del campo. 

Las arvenses: aliadas invisibles en el agroecosistema. 

En muchos huertos de aguacate, las prácticas agrícolas convencionales buscan mantener el suelo “limpio” o desnudo, bajo la idea de evitar competencia con el cultivo. Sin embargo, esta condición de suelo expuesto facilita un fenómeno grave: la erosión hídrica. Cuando llueve o se riega en exceso, el agua fluye sin resistencia, desgastando y desplazando la capa superior del terreno. Es aquí donde las plantas arvenses cumplen un rol fundamental, evitando la ocurrencia de erosión.  

Investigaciones realizadas por APEAM en huertos ubicados en municipios de los estados de Michoacán y Jalisco están arrojando resultados contundentes. 

  • Retienen la humedad del suelo gracias a su cobertura vegetal. 
  • Reciclan nutrientes esenciales para el aguacate. 
  • Aumentan la materia orgánica, vital para la fertilidad. 
  • Atraen polinizadores, clave para la floración, fructificación y la consecuente producción de aguacate de buen calibre. 
  • Atraen enemigos naturales que realizan el control natural de los insectos y ácaros plagas en los huertos de aguacate. 
  • Mejoran la estructura y oxigenación del suelo, facilitando la vida microbiana. 
  • Controlan la erosión, funcionando como una barrera natural contra el escurrimiento de agua. 
  • Además, estudios recientes comprueban que microorganismos benéficos como hongos micorrícicos se asocian a las raíces de las plantas arvenses. Estos hongos ayudan en la mineralización de nutrientes y los hacen disponibles a las raíces de plantas de aguacate.  

                Ciencia aplicada: midiendo el impacto en campo 

                Para respaldar estos hallazgos, el equipo técnico de APEAM ha realizado diversos estudios que incluyen seguimientos a huertos con y sin la presencia de plantas arvenses. Estos estudios incluyen análisis físicos y químicos de suelo y también análisis microbiológicos.   

                Estos estudios comprobaron los efectos positivos de las arvenses en la estructuración de los suelos y bien como en el incremento de la colonización por microorganismos benéficos que actúan combatiendo los hongos patógenos y que mineralizan nutrientes y los hacen disponibles a las plantas de aguacate.  

                Además, el efecto de las arvenses en el incremento de la humedad del suelo fue comprobado por medio de la instalación de tensiómetros que monitorean la retención de humedad del suelo. Estos aparatos miden la disponibilidad de agua en el suelo. Y la presencia de plantas arvenses propició que fuera posible mantener la humedad en el suelo con el agua disponible y en cantidad adecuada para las plantas de aguacate, sin la aplicación de un solo día de riego en los huertos.  

                Los resultados muestran que los suelos con plantas arvenses: 

                • Conservan mejor la humedad, reduciendo la necesidad de riego. 
                • Tienen una estructura más suelta y aireada, lo que facilita el desarrollo radicular del aguacate. 
                • Reducen los costos de producción al disminuir la necesidad de herbicidas y mejorar el rendimiento del suelo de forma natural. 

                    Innovación y sostenibilidad: el compromiso de APEAM 

                    Este trabajo no es casualidad. Forma parte del compromiso permanente de APEAM con la sostenibilidad y la innovación agrícola. Al transformar prácticas tradicionales con base en ciencia, impulsando un modelo de agricultura responsable con el medio ambiente, los productores y el futuro de la industria. 

                    La apuesta es clara: un manejo integral del agroecosistema donde el suelo, las plantas arvenses, las plantas de aguacate y el hombre convivan en equilibrio, favoreciendo la productividad sin comprometer el entorno. 

                    Conclusión: un suelo vivo vale más 

                    Las plantas arvenses no son un estorbo. Son una pieza clave del ecosistema agrícola. Su presencia en los huertos de aguacate mejora el suelo, reduce la erosión, recicla nutrientes y disminuye costos. Lo que antes se eliminaba por costumbre, hoy se valora como una herramienta natural al servicio del agricultor. Gracias a investigaciones como estas, se refuerza la idea de que la industria del aguacate más importante del mundo, la mexicana, también puede ser la más sostenible. 

                    APM/COM/30062025-030

                    Coordinación de Información y Producción de Contenidos. 
                    APEAM, A.C. 
                    comunicación@apeamac.com 

                    5 Jun, 2025
                    APEAM5 junio, 2025Noticias

                    Arvenses, tensiómetros y trabajo: claves para conservar la salud del suelo en tiempos de sequía.

                    Uruapan, Michoacán, 6 de junio de 2025.-La sequía se ha vuelto un reto persistente para la agricultura mexicana. Actualmente, más del 61 % del territorio nacional presenta disminución en las precipitaciones, lo que pone en riesgo cultivos estratégicos como el aguacate. Ante este panorama, la conservación del suelo y el uso eficiente del agua son acciones clave que los productores deben priorizar.

                    Una estrategia efectiva es el manejo integral del cultivo, que incluye la planificación para captar y conservar agua, el monitoreo del estado del suelo y la aplicación de prácticas que mejoren la resiliencia del huerto frente al estrés hídrico.

                    Cobertura vegetal: aliada silenciosa del agricultor

                    El uso de cobertura vegetal a través de plantas arvenses —conocidas comúnmente como malezas— aporta múltiples beneficios al suelo agrícola. Además de prevenir la erosión y conservar nutrientes, estas plantas funcionan como esponjas naturales que retienen humedad en el subsuelo.

                    Preparar las arvenses desde el inicio de la temporada de lluvias es esencial para aprovechar sus beneficios durante el periodo seco. Una práctica recomendada es cortar las arvenses y dejarlas sobre el suelo como cobertura. Esto crea una capa rica en materia orgánica que reduce la evaporación, mantiene la humedad y estimula el desarrollo de nuevas arvenses que cumplirán esta función en futuras sequías.

                    Durante la temporada de lluvias, cortar las arvenses y dejarlas como cobertura ayuda a crear una capa protectora rica en materia orgánica. Esta cobertura reduce la evaporación, mantiene la humedad del suelo y promueve el crecimiento de nuevas arvenses que continuarán esta labor en la siguiente sequía.

                    Humedad, sí, pero sin excesos

                    Mantener la humedad del suelo es vital, pero el exceso de agua también puede ser perjudicial. Una de las principales amenazas en el cultivo de aguacate es la pudrición de raíces causada por el hongo Phytophthora cinnamomi, que se desarrolla en suelos mal drenados.

                    Para prevenir esta enfermedad, se recomienda:

                    • Incrementar la porosidad del suelo en la zona del cajete del árbol para evitar la compactación del suelo y facilitar el crecimiento de raíces.
                    • Utilizar tensiómetros y sondas para monitorear el nivel de humedad y aplicar riegos precisos.
                    • Conservar la cobertura vegetal, que además de retener humedad, favorece la biodiversidad microbiana, ayudando a combatir patógenos de manera natural.

                    Riego inteligente: cada gota cuenta

                    Dado que más del 60 % de la producción de aguacate en México depende es de temporal, es fundamental aprovechar cada gota de agua que viene de las lluvias, preparando el terreno para absorberlas, dejar crecer las arvenses para mantener la humedad por todo el año y simultáneamente evitar escurrimientos y erosión en el suelo. Y, para los que tiene sistema de riego, es fundamental, antes del inicio de las lluvias, preparar el terreno para poder captar y almacenar la mayor cantidad de agua lluvia en las hoyas y así aplicar el contenido de modo controlado en el siguiente periodo de sequía.

                    Cuando es necesario complementar con riego, el sistema por goteo destaca como la opción más eficiente. Este método entrega el agua directamente a la zona radicular, reduciendo desperdicios y maximizando el uso del recurso hídrico.

                    Preparación, no improvisación

                    Enfrentar la sequía requiere más que esperanza. Se necesita preparación, observación y acción. Cuidar el suelo, manejar estratégicamente las arvenses, monitorear la humedad y aplicar un riego inteligente no solo protege los cultivos en el presente, sino que también garantiza la sostenibilidad de los huertos para el futuro.

                    En conclusión, enfrentar la sequía no se trata solo de esperar la lluvia, sino de prepararse con inteligencia: cuidar el suelo, manejar las arvenses, monitorear la humedad y regar con precisión. Así, los agricultores no solo protegen sus cultivos, sino que aseguran la sostenibilidad de sus huertos a largo plazo.

                    APM/COM/06062025-021  

                     Coordinación de Información y Producción de Contenidos.
                    APEAM A. C. 

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                    20 May, 2025
                    APEAM20 mayo, 2025Noticias

                    La APEAM A.C. participa en el primer Foro Conmemorativo del Día Mundial de las Abejas.

                    Uruapan, Michoacán, 20 de mayo de 2025.- APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) participa en el Primer Foro del Día Mundial de las Abejas, organizado por la Asociación Nacional de Egresados de la Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez” A.C. (ANEFA).

                    Este evento, tuvo como objetivo promover la conciencia sobre la importancia de los polinizadores, ya que juegan un papel fundamental en la agricultura, el equilibrio ecológico y los ecosistemas, esto a través de actividades educativas, exposiciones de apicultores, ponencias con expertos y otras acciones informativas dirigidas a estudiantes, egresados, productores, apicultores y público en general.

                    La participación de APEAM se realizó a través de la Gerencia de Investigación y Desarrollo, encabezada por el Dr. Hamilton Gomes de Oliveira, quien presentó a través de un módulo de información una serie de proyectos orientados a la sostenibilidad del cultivo del aguacate, la conservación de los bosques, el manejo integral de las plantas arvenses y el manejo de polinizadores.

                    Con esta participación, APEAM reafirma su compromiso con La Ruta de la Sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, impulsando acciones concretas que fortalezcan la conciencia sobre la relevancia de los polinizadores para contribuir al desarrollo de una agricultura responsable, que asegure la competitividad global del sector aguacatero.

                    APM/COM/20052025-017

                    Gerencia de Comunicación
                    APEAM A.C